Minced Garlic Paste 210g

Minced Garlic Paste 210g

Česneková pasta (Garlic Paste) je koncentrovanější než čerstvý česnek, takže k získání dobrého aroma nemusíte používat příliš mnoho. Tato česneková pasta přidá některý z mých receptů (nebo opravdu jakýkoli recept) volající po česneku. Pokud recept vyžaduje stroužky česneku, víte, co dělat. Co když recept zahrnuje mletý česnek? Použijete stejné množství česnekové pasty.

Mletý česnek je čerstvější než česnekový prášek a vyznačuje se silnější chutí. Ať už si koupíte plné cibuloviny česneku a rozdrcíte je sami, nebo si je nakrajíte předem namleté ​​během sklenice, chuť a aroma budou intenzivnější než u česnekového prášku. V některých případech se vám může podařit použít hotový mletý česnek.

Složení: Česnek, voda, řepkový olej, cukr, sůl, kyselina octová, kyselina citronová.

• Mletý sušený česnek vyrobený z čerstvého bílého česneku.
• Mletý česnek je jemnější, asi tak velký jako malá zrna kuskusu nebo menší než 1/16 palce.
  
• Pokud se jedná o indické vaření, připravení sklenice česnekové pasty zabrání takovému množství času.
• Zapomeňte na mletí čerstvého česneku, kdykoli vytvoříte pokrm, prostě vyšlehněte svou šikovnou sklenici česnekové pasty!