Hnědá cizrna 500g

Hnědá cizrna 500g - Luštěniny / Dal -  Brown Chick Peas, běžněji nazývaný Brown Grams, Chana nebo Bengal Chana, je odrůda gramů nejběžnějších pro Indii. Jí se syrový jako klíčky (poté, co je přes noc namočený ve vodě), používá se v kari, rasamech a mnoha dalších pokrmech. Nejčastěji se konzumuje ráno, nebo se praží a konzumuje večer jako svačina. Hnědý cizrna je bohatá na bílkoviny, vlákninu, železo, mangan, měď a fosfor. Naklíčený hnědý cizrna s jaggery se doporučuje ženám s anémií a používá se jako levnější organická alternativa pro proteinové doplňky. Jsou prospěšné pro lidi s vysokou hladinou cukru v krvi; a jsou považovány za dobré pro kosti a svaly a jejich dlouhodobé užívání může pomoci předcházet chronickým onemocněním, jako je rakovina, cukrovka a srdeční choroby. Jsou skvělou volbou pro hubnutí, udržují chuť k jídlu pod kontrolou a jsou dobré pro trávení.